Para conseguir una auténtica Cochinita esta receta, el ingrediente radica en la mezcla de achiotas y naranjas agria. Generalmente, se utiliza la carne de cerdo deshebrado, aunque hoy en día es frecuente usar cerdo de https://pennylpxu908019.onesmablog.com/de-qué-manera-elaborar-la-cochinita-pibil-84256691