วิธีการเก็บแก้วไวน์แบบอารยะสไตล์คนนิยมไวน์ สำหรับการจับคู่ไวน์กับอาหาร เรามีตัวอย่างมาฝากเล็กน้อยพอให้ได้เห็นค่ะ ไวน์ขาว ทำมาจากทั้งองุ่นขาว และ องุ่นดำ แต่ส่วนที่นำมาหมัก จะนำมาแค่ส่วนเนื้อเท่านั้น โดยเปลือกจะถูกปลอกออกทั้งหมด ก่อนที่จะนำมาหมักไวน์ขาว ทำให้ไวน์ขาวมีสีที่ใส ออกเหลืองเหมือนสีของผลองุ่น กระบวนการหมักจะเหมือนไวน์แดง รสชาติจะมีความเทนนินต่ำ แต่จะมีความเป็นกรด ซึ่งบ่งบอกได... https://donaldm048new2.laowaiblog.com/profile