Kualitas daging sapi sangat memengaruhi kelezatan tongseng. Pilihlah daging sapi yang segar dan memiliki sedikit lemak, seperti bagian iga atau sandung lamur. Selain diolah menjadi masakan tersebut di atas, daging sapi juga bisa diolah menjadi masakan yang berkuah seperti tongseng. Bumbu-bumbu harus ditumis hingga harum untuk mengeluarkan aromanya. Proses https://camilan-tepung-terigu-yan34489.ka-blogs.com/81665764/sasa-tepung-bumbu-900-fundamentals-explained